|
Приглашаем купить у нас оптом пергаментную бумагу для выпечки, имеющую исключительные потребительские свойства. Это поистине универсальный материал, полностью безопасный для здоровья людей, который можно использовать не только для запекания продуктов в духовке или микроволновой печи, но и для замораживания, а также для упаковки.
Подпергамент плотностью 45 г/м2, из которого изготовлена предлагаемая нами бумага для выпечки, отличается повышенной прочностью, пластичностью, устойчивостью к влаге и высоким температурам – вплоть до 220 С⁰. Этот материал достаточно хорошо впитывает жир и поэтому является идеальным при выпекании сдобы из теста с большим количеством масла и жира.
У нас можно купить оптом, а значит, по низкой цене, бумагу для выпечки шириной 300 и 380 мм и длиной до 80 м, белого и коричневого цвета.
|
|
Пергаментная бумага для выпечки – разнообразие применений
Основным назначением этого столь удобного кондитерского изобретения является предохранение формы или противня от прилипания теста. Поэтому хозяйки и профессиональные кондитеры так ценят бумагу для выпечки: она экономит время на сложном отмывании пригоревшей посуды. К тому же сдоба на такой «подложке» практически не пригорает.
Кулинары знают, что именно на пергаментной бумаге для выпечки масляное печенье меньше всего теряет свою форму, оставаясь не только вкусным, но и красивым. А после готовое лакомство можно завернуть в ту же бумагу: благодаря повышенной жиростойкости она будет меньше промасливаться и дольше сохранит продукт свежим.
К тому же пергаментная бумага для выпечки широко применяется и для приготовления холодных десертов, например, тирамису, ведь она не боится перепадов температур. Этот материал здорово облегчает готовку: на нем можно раскатать тонкое тесто для итальянской пиццы, чтобы в целости перенести блюдо в духовку.
|
